Als Warmwasser wird Wasser bezeichnet, das aus einem Wassererhitzer (Boiler) oder einem mit einer Zentralheizung kombinierten Heißwasserbereiter stammt. Dieses Wasser besitzt keine Trinkwasserqualität mehr, auch wenn es später wieder abgekühlt wird, da die Erwärmung zu einer Reihe von Veränderungen führt:
- Bestimmte Bakterien nutzen die günstige Temperatur, um sich zu vermehren, vor allem in den Teilen des Kreislaufs, in denen das Wasser eher lauwarm als richtig heiß ist.
- Heißes Wasser beschleunigt die Korrosion; es löst bestimmte Stoffe leichter aus den Rohren und kann somit deutlich mehr Kupfer, Eisen, Nickel, Zink oder Blei enthalten als kaltes Wasser.
Verwenden Sie deshalb stets Wasser aus dem Kaltwasserhahn zum Trinken, Kochen und sogar zur Zubereitung warmer Getränke. Falls Ihre Küche über eine Mischbatterie verfügt, sollten Sie darauf achten, dass sich der Hahn in der Position „kaltes Wasser“ befindet, und vor der Verwendung etwas Wasser ablaufen lassen.
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