1.Que sont les métabolites de pesticides ?
Les métabolites sont des molécules chimiques issues de la dégradation des pesticides utilisés en agriculture ou par le particulier.
On distingue les métabolites dits "pertinents" et "non pertinents" en fonction de leurs propriétés. Un métabolite "pertinent" est une molécule qui, par ses activités ou propriétés toxiques, est considérée de la même manière qu'un pesticide classique. Un métabolite "non pertinent" a une activité altérée de manière à ne pas présenter de toxicité. Les métabolites non pertinents ne conservent ni la même activité de leur susbtance parent ou ne font pas peser un risque sanitaire pour les consommateurs.
2.Dans quels produits trouve-t-on des métabolites de pesticides ?
Les métabolites n'existent pas à l'état naturel, tout comme les pesticides dont ils sont issus. Ces derniers proviennent de l'industrie pétrochimique et sont utilisées tant dans le domaine de l’agriculture que par les particuliers.
3.Les métabolites sont-ils dangereux pour la santé ?
Certains métabolites peuvent être reconnus comme toxiques. Ils sont alors traités comme des métabolites pertinents et donc soumis à des normes.
Les données de toxicité sur les métabolites non pertinents sont très peu nombreuses. Ils sont monitorés à titre préventif.
4.Pourquoi retrouve-t-on les métabolites dans l’environnement ?
Une fois épandus dans l'environnement, les pesticides se dégradent. Une partie se convertit en métabolites. Ces derniers sont pour la plupart mobiles et persistants et par conséquent peuvent être retrouvés dans différents matrices d'eaux, comme les eaux de surface ou souterraines.
Pour plus de renseignements : Pesticides dans les eaux souterraines - État de l'environnement wallon
5.Quelles sont les normes en métabolites dans l’eau de distribution ?
L’arrêté du Gouvernement wallon du 1er juin 2023 prévoit les normes suivantes :
6.Y a-t-il des métabolites non pertinents dans l’eau du robinet ?
Les contrôles complets prévus en 2024 permettront de répondre à la question de la présence des métabolites non pertinents dans l’eau du robinet. Les résultats seront ainsi mis progressivement à disposition des clients de la SWDE au travers de la consultation de la fiche sur la qualité d’eau disponible sur le site internet et avec leur facture annuelle. Cela complètera l’information déjà disponible sur le total des pesticides.
7.Comment les métabolites de pesticides sont-ils détectés dans l’eau de distribution ?
L'analyse des métabolites s'effectue en utilisant des appareils de laboratoire performants. La technologie utilisée est celle de la chromatographie liquide à haute performance (HPLC) couplée à la spectrométrie de masse (MS-MS). Cette technique permet de séparer, d’identifier et de quantifier les métabolites.
8.Quelles solutions sont déployées en cas de présence de métabolites ?
Les solutions doivent être analysées au cas par cas. D’une part, il peut être procédé à un mélange avec une autre ressource en eau pour diminuer la teneur en (métabolite) de pesticide dans l’eau de distribution. D’autre part, il existe des solutions de traitement d’eau, notamment la filtration sur charbon actif.
Le charbon actif présente un fort pouvoir adsorbant, c’est-à-dire qu’il retient à sa surface certaines molécules (dont les métabolites de pesticides) qui entrent en contact avec lui.
L’efficacité du traitement par charbon actif est surveillée et évaluée au cours du temps. Le charbon actif subit un traitement de régénération dès que son sa capacité d’adsorption commence à décroître.
9.Quelle information est prévue en cas de dépassement de la norme en matière de métabolites de pesticides ?
Un dépassement de la norme en matière de (métabolites) de pesticides est traité comme pour tout évènement portant atteinte à la qualité de l’eau de distribution.
La Région wallonne ne formule pas de recommandations sanitaires.
10.Quelle est la réglementation pour les autres aliments ?
Pour plus de renseignements sur la législation européenne et fédérale concernant le contrôle des résidus de pesticides dans les denrées alimentaires cliquez sur le lien suivant vers le site de l'AFSCA