Le laboratoire peut réaliser des prélèvements et analyses :
des eaux souterraines, de surface, des eaux destinées à la consommation humaine (Arrêté du Gouvernement wallon du 15 janvier 2004, Arrêté du Gouvernement de la Région de Bruxelles-Capitale du 24 janvier 2002) ;
des eaux utilisées pour la fabrication et/ou la mise dans le commerce de denrées alimentaires (Arrêté Royal du 14 janvier 2002) ;
des eaux de boisson, de piscines (Arrêté du Gouvernement wallon du 13 mars 2003) ;